Este libro es más que una colección de recetas; es un viaje a través de los sabores que han marcado mi vida durante 82 años. Cada página guarda historias, recuerdos y momentos especiales que he vivido alrededor de la mesa. Muchas de estas recetas son el resultado de años de disfrutar comidas inolvidables en restaurantes famosos y populares, lugares que se convirtieron en parte de mi historia. Otras, son creaciones propias o tesoros compartidos por seres queridos. Cada plato aquí tiene un sabor único, no solo por sus ingredientes, sino por los recuerdos que llevan consigo. Espero que quien hojeé este libro pueda sentir el amor y la pasión que he puesto en cada receta, y que estas preparaciones les traigan tanta felicidad como a mí me han dado. Que la cocina siga siendo un lugar de encuentro, de creatividad y de celebración de la vida